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Trópico – Viaje gastronómico

  • Texto: Stefania Talento
  • Fotos: Andreu Font

Mientras todos abandonan la ciudad para su escapada veraniega, nuestra vuelta al mundo empieza desde el Trópico, un oasis en pleno Raval donde deleitarse con platos de sabores tropicales durante la noche y deliciosos brunch los fines de semana. Una razón más para adorar el Raval.

En un barrio (el Raval) donde confluyen y conviven distintas culturas del mundo: americanas, asiáticas o europeas se instaló Trópico en 2014 de la mano de Rafa (colombiano) y Rodrigo (brasileño). En sintonía con la multiculturalidad de la zona, este bar-restaurante seduce con un viaje gastronómico por todas sus latitudes cálidas del planeta. En este espacio, decorado con suma delicadeza, despunta un imponente mapamundi esculpido por el mismo Rafa en una de las paredes.

Qué comer en Trópico

Descubrimos Trópico por segunda vez mediante su riquísimo brunch (novedad de 2015). Empezamos con vigorizante “açaí” (el fruto de tendencia entre los puristas de la comida healthy que va acompañado de fresas, banana), seguimos con los huevos benedict y también con las “arepas con perico” (huevos revueltos con cebollino y tomate).

"Un restaurante en el Raval muy bien decorado, donde puedes comer platos y recetas típicas de zonas tropicales"

Para acompañar la comida es obligado pedirse alguno de los coloridos zumos marca de la casa y carne de Instagram. Bonitos por fuera y deliciosos por dentro. El zumo de sandía con agua de coco y otro de papaya, piña y maracuyá fueron una robusta aportación vitamínica que aún nos hace la boca agua con sólo recordarlo.

Si no eres de brunch (de 12 a 17hr fines de semana), Trópico abre también por la noche durante la semana con una completa carta de platos autóctonos y fieles a las zonas tropicales que representan y que podrás maridar con un cocktail o zumo puramente exótico. Desde gyozas a yuca frita el recorrido gastronómico no te dejará indiferente.

"Sitio ideal para instagrammers ávidos de vistos brunch" - Stefania

"Los zumos y cocktails son un must" - Andreu



Info práctica
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