In & Out - Barcelona

Can Dendê – Brunch brasileño en Poblenou

  • Texto: Stefania Talento
  • Fotos: Andreu Font

Finalmente descubrimos porqué todo el mundo habla de Can Dendê en el barrio de Poblenou. Su cocina casera con toques brasileños y el servicio, tan amable que casi parece irreal, te conquistarán sin dilaciones.

La “casa” brasileña

Dendê” hace referencia al fruto de la palmera “dendezeiro” y del cual se extrae el aceite más usado en la cocina brasileña y angoleña. Y no es casualidad porque, la precursora de este proyecto gastronómico es Patricia Leone, una brasileña de São Paulo, que en 2015 decidió iniciar su particular aventura culinaria.

En tan sólo un año de vida Can Dendê se ha consagrado en el panorama gastronómico de Barcelona y en concreto de Poblenou, gracias a su cocina sana, fresca, sobria y con destellos de su Brasil natal.

"Una esquina soleada en el tranquilo barrio de Poblenou donde poder disfrutar del clásico brunch y platos típicos brasileños"
No sólo brunch

Uno de sus fuertes es sin duda la completa carta del brunch, que además de poderla degustar todos los días, destaca por su variedad.
Por un lado están los clásicos platos anglosajones como: los huevos Benedict (4 tipos distintos), los pancakes salados (de pulled pork!) o dulces (sirope de arce),o los buenísimos tomates verdes fritos; y por otro, los platos más brasileños como el sutil “pão de queijo” (ricas bolas de queso frito) o la yuca frita.

Además del brunch, la oferta del mediodía es igualmente meritoria gracias a la calidad de su materia prima, su variedad, temporalidad y por su precio más que correcto: burgers, sopas, ensaladas, etc.

Como sugerencia, id con paciencia los fines de semana, puesto hay siempre cola y no aceptan reservas. Por otro lado, el café es la única cosa que no está al nivel del resto de la carta.

"Nos son los primeros en Barcelona, pero si en Poblenou" - Stefania

"Muy rico su "Pāo de Queijo" y pancakes con pulled pork" - Andreu



Info práctica
  • €€ Desde 15€ pp
  • Carrer Ciutat de Granada, 44
    08005 Barcelona

  • Llacuna (L4)
  • +34 646 325 551
  • Lunes a Viernes
    8:30 – 17h
    Sábado a Domingo
    10h – 17h
    Miércoles cerrado

  • No
  • @can_dende
Related Posts
1 mayo, 2018 | Eat & Drink
Federal Café Gòtic

El brunch tradicional.

Leer
26 enero, 2017 | Eat & Drink
Picnic Restaurant

Precursores del brunch.

Leer
25 julio, 2015 | Eat & Drink
Trópico

Viaje gastronómico.

Leer
26 noviembre, 2012 | Eat & Drink
Caravelle

Navegando por el Raval hipster.

Leer

¡Nos encantan las cookies! Especialmente las del menú de postres. En este sitio, las cookies se usan solo para brindarle una mejor experiencia de usuario.
Al continuar utilizando este sitio, usted acepta nuestra política de cookies.

ACEPTAR
Aviso de cookies