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Contracorrent – Bar a vins

  • Texto: Stefania Talento
  • Fotos: Andreu Font

Contracorrent es un bar a vins donde comer o cenar como si de un restaurante de cocina de autor se tratara. Su secreto se centra en: una carta corta y de temporada, en una interesante selección de vinos naturales, y una acogedora atmósfera.

Pequeña joya escondida

Fort Pienc (al que por cierto, poco vamos…) esconde joyitas, esas que como a buen perro caza-trufas, nos encanta descubrir de vez en cuando.

En esta ocasión nos hemos dejado llevar por Contracorrent, un pequeño y sobrio bar que ha abierto sus puertas en 2021, y que a priori nos ha llamado la atención por su vasta selección de vinos naturales, así como por sus platillos mediterráneos de temporada.

"Contracorrent, un pequeño y sobrio bar que ha abierto sus puertas en 2021, nos ha llamado la atención por su vasta selección de vinos naturales y platillos mediterráneos de temporada."
Platos clásicos que sorprenden a la vista y al paladar.

La carta de Contracorrent es concisa: sigue el ritmo de las estaciones y las influencias de su chef siciliano, Nicola Drago. Un maestro de ceremonias que procesa toda su alquimia de clásicos revisados, en una sorprendente mini cocina junto con su equipo,

Prueba de ello, nuestra experiencia a base de platillos clásicos (ensaladilla, croquetas, tortilla, tacos, etc.) con una presentación, sabor y reinterpretación impecable.

Y si de la parte gastronómica nos hemos llevado una grata sorpresa, los vinos no han sido de menos. Anna Pla, la sommelier, sabe de vinos como la RAE sabe de adjetivos, pronombres o sustantivos. Déjate aconsejar por ella, brindarás por ello.

Como último consejo, al tratarse de un bar con un producto excelente y unos vinos seleccionados, si te dejas llevar por el entusiasmo, la cuenta pueda subir muy fácilmente y superar los 40€ por persona.

"Muy rico pero, al ser platillos vas pidiendo y como te descuides, puedes superar tranquilamente los 40 euros, que está bien, pero es mejor tomarlo en cuenta." - Stefania

"La tortilla y la ensaladilla de rostit de pollo, ¡tremendas!" - Andreu



Info práctica
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