Entre Raval y Sant Antoni encontramos a Bar El Pollo, el típico bar de toda la vida y perfecto para ese tapeo clásico que tanto nos gusta entre tortillas, gildas, ensaladillas, anchoas y vermuts.
El Pollo es la historia de un genuino bar ravalero (ubicado entre c/ Tigre y Ronda Sant Antoni) que por suerte, tras la jubilación de su anterior propietario ha seguido alzando las persianas para ofrecernos un tapeo clásico y “de banderilla”.
El artífice y salvador es joven vasco, Aimar Córdoba Bilbao, quien ha dejado el bar casi igual a como lo encontró y quien además de dejar las Gildas y tortillas en su menú, añadió una curtida oferta gastronómica, que nada tiene que envidiar a los tradicionales bares-bodega de Madrid o Bilbao.
Nuestra incursión en el Bar El Pollo ha sido en horas menos concurridas: a las 12h y a las 18h, porque en pocos meses, este bar se ha convertido en la meca de los jóvenes nostálgicos de los lugares auténticos y por ello, no es nada fácil encontrar sitio según qué horas.
Pero cuando vayas, no te pierdas ninguna de sus tortillas como la txapela o la clásica, su ensaladilla rusa, la gilda, el matrimonio, las navajas, el pulpo u otras tapas del día que van variando según los ingredientes del día o semana.
Además de la clásica birra o vermut, una de las novedades que incorpora el Bar El Pollo es una importante oferta de vinos naturales.
En el Bar El Pollo encontrarás el lugar perfecto para tapear esos clásicos de la cocina vasca y española a precios accesibles, para tomar vermut o cañas bien tiradas, o sentirse en uno de esos bares barceloneses del ‘92 de larga barra de metal, taburetes altos y los míticos mantelitos de papel blanco y azul del “Buen Apetito”.
Ah, ahora si Bar el Pollo está lleno, al lado tienes el Bar Polla, de los mismos dueños, estética parecida y carta casi igual.
"Finalmente un bar auténtico donde tapear a precios accesibles" - Stefania
"En Madrid encuentras muchos Bar el Pollo, en BCN no tantos, así que ¡cuidemos este patrimonio!" - Andreu
Martes a Jueves
18:30 – 1:00h
Viernes a Domingo
12:30 – 1:00
Lunes cerrado
