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Mirch – Indian Garito

  • Texto: Stefania Talento
  • Fotos: Andreu Font

Curris y burgers de origen indio pero, con ese toque moderno y desenfadado que los hace frescos, picantes y aromáticos. Mirch es la nueva guindilla del Raval, donde incluso iría el Dios Ganesha.

El nuevo garito de Ivan Surinder

Una vez ya consolidado su primer restaurante, el Indio Tandoor, el chef Ivan Surinder, (que reconocerás por esa sonrisa perenne) ha decidido embarcarse en un nuevo fregado: Mirch, su nuevo garito indio.

Un cambio de barrio, de estilo y una nueva propuesta gastronómica con criterio. Esta vez, a diferencia de Tandoor, Mirch se asienta en el corazón del Raval. De un local amplio y formal, opta ahora por uno más callejero, pero igualmente con carácter; de una carta más tradicional pasa a unos platos y burgers indias más desenfadadas e ideales para llevar.

"Si estás buscando un restaurante desenfadado donde probar platos indios pero, con un toque más europeo, no dudes ni un segundo en comer o cenar aquí"
Curris y burgers difíciles de olvidar

Mirch es un local colorido, moderno y pequeño, dispone de 3 mesas para compartir y también hay la opción de comida para llevar. Si estás buscando un restaurante desenfadado donde probar platos indios pero, con un toque más europeo, no dudes ni un segundo en comer o cenar aquí.

En la carta encontrarás muchas variedades de currys y dos tipologías de burgers. Nuestros favoritos son el hummus de lenteja channa, el “butter chicken” y el “vada pav”. Sobre todo estos últimos dos, nos acordamos como si los tuviéramos aún en mano…
¿Y el postre? No es para menos: “gulabjamun” con helado de leche merengada de DelaCrem.

No hace falta añadir nada más: nos declaramos devotos del templo Mirch ubicado en el Ravalistan.

"Butter chicken, mi corazón me lo recomienda al menos una vez al mes" - Stefania

"La Butter Chicken es de lágrima..." - Andreu



Info práctica
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