Hoy nos desplazamos al barrio de Hostafrancs (Sants) para hablar de un discreto pero magnífico bar: el Fo Bar.
Este pequeño bar se encuentra en una de las esquinas de la castiza Plaça Osca (cerca de la Carretera de Sants)
Dentro, con su iluminación tenue y música suave, parece un local pequeño, no obstante, después de la pantalla en la pared del fondo, existe otra pequeña sala con más mesas.
Si os gusta más estar en la terraza, como todos los demás bares de la zona, Fo Bar tiene una parcela en medio de Plaça Osca ideal para las tardes/noches de nuestra ciudad.
Fo Bar destaca sobretodo por sus curiosos y elaborados bocadillos (fríos y calientes), así como por sus originales ensaladas.
Por ejemplo, el bocadillo Fonedis es sublime: carne ternera, cebolla confitada, queso elemental y dátiles…
O el bocadillo Foc también: pollo, manzana caramelizada, rocafort, tomàquet y oregano. Si queréis ver la carta al completo, id a su web, o mejor: escoged de la carta directamente en el bar.
Observaréis que dejando a un lado que son bocadillos fuera de lo común y muy sabrosos, el pan que escogen está buenísimo.
A parte de bocadillos marca de la casa, en este bar podrás encontrar también cosas para picar, tipo hummus, olivada, nachos con guacamole, queso manchego, etc.
Ah, el bar también ofrece desayunos y a bastante buen precio: por ejemplo, café y croissant 1,70€ (precios 2012). Del tema bebidas, pues deciros que la infinidad de tés que sirven es muy recomendable, así como sus mojitos para cuando ya entra la noche.
Por último comentar que los chicos de Fo Bar tienen siempre expuesto artículos y material de jóvenes artistas, desde fotografía, a pintura o a bisutería que van cambiando de forma itinerante, dependiendo de la época del año (foto4).
Si estás por Sants y no sabes dónde ir, te recomiendo sin duda que te pases por Fo Bar y conozcas la a veces escondida o remota Plaça Osca.
"Un lujo que Sants conserve lugares auténticos como este" - Stefania
"Aunque a priori no parezca un sitio para comer, probad su bocatas y ya me diréis..." - Andreu
Mar a Dom
9h – 2h
Lunes cerrado
