In & Out - Barcelona

Bar But – Tapeo moderno

  • Texto: Stefania Talento
  • Fotos: Andreu Font

Bar But es la parada ideal si estás en el barrio de Gracia porque su tapeo moderno juntos con la familiaridad de los bares de antaño y un diseño cálido, conquistan con simplicidad.

Homenaje a las barbas glotonas

El nombre del local conmemora los bares de toda la vida y la pelirroja barba de su dueño, Oriol, así como a las centenares que pasan a diario por Carrer Bonavista delante de su imponente ventanal de madera lleno de plantas, y que tanto invita a entrar a descubrir un concepto que cautiva por su sinceridad, buena presentación y simplicidad.
Porque Bar But, desvinculado de pretensiones, conquista por la familiaridad de los bares de antaño y por una carta versátil muy efectiva y con producto de calidad.
Desde su cuidada decoración minimalista, con abundante presencia del cálido blanco y madera, pasando por una carta breve pero muy elaborada, Bar But se ha convertido en muy poco tiempo en un bar de tapeo de referencia y de calidad del barrio de Gràcia.

"Pequeño bar ideal para tapear con platillos de calidad en el barrio de Gracia"
Qué comer y beber

Por la mañana, antes de de enfrentarte al mundo, podrás optar por un desayuno a base de zumos healthy, café o bocadillos del día. Al mediodía su menú (15€ precio 2015) es impecable si buscas platos de temporada, saludables y con materia prima de proximidad.
Por la noche, con las luces más suaves y una carta más elaborada, Bar But es el escenario ideal para una cena que no decepciona.

Después de múltiples visitas, de su carta destacamos: ensaladilla rusa, pollo al curry, ensalada de alcachofas y cecina o secreto ibérico con parmentier trufado. La carta varia bastante con el tiempo y se adapta a los productos de temporada, así que vale la pena pasar con frecuencia
Su oferta de vino es breve pero, con muy buenas referencias tanto a nivel local que nacional. Y en cuanto a las cervezas, podrás elegir entre unas artesanas como Brutus o Art o la clásica Mahou, ésta última perfectamente tirada.

"Un local para estar a gusto rodeado de buenos platillos" - Stefania

"Un bar al que volvemos a menudo con amigos, porque es ideal para tomar algo y picar" - Andreu



Info práctica
  • €€ Desde 15€ pp
  • Carrer Bonavista, 8
    08012 Barcelona

  • Diagonal (L5, L3)
  • +34 933 607 128
  • Lunes a Viernes 9h-00h
    Sábado 10h-00h
    Domingo cerrado

  • @barbutbcn
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