Cuando las ganas de helado es irrefrenable, en DelaCrem encontrarás el paraíso de los helados puros, artesanales y de temporada. Su suculenta gama de sabores se deshacen en boca con suma facilidad y elegancia, hasta el punto que querrás volver en cualquier momento del día.
En 2010 en la céntrica calle Enric Granados (esquina Consell de Cent) DelaCrem abrió sus puertas. Una pequeña heladería-cafetería, que encarna el sueño de Massimo Pignata, un italiano de la provincia de Torino, que vino a probar suerte a Barcelona apostando por la creación y venta del puro gelato italiano.
Sin truco, ni artimañas comerciales con la marca «Italia», a Massimo le importa principalmente arrancar los estereotipos que asocian el helado a la merienda para niños, que tiene muchas calorías y que es una delicia veraniega.
El puro gelato, nos revela Massimo, encanta a los adultos, no es súper calórico y sobretodo, como “el gelato no es helado, sino cremoso”, es ideal también en invierno.
De hecho, si te fijas bien en DelaCrem la crema de helado es conservada a la manera antigua: dentro contenedores frigoríficos cilíndricos, que garantizan una correcta temperatura y preservan su cremosidad.
La especialidad de la casa son los helados puros, artesanales y de temporada. De hecho, según la estación y la materia prima disponible, encontrarás sabores frutales (pomelo, fruta de la pasión, coco, melón etc.) o los clásicos de frutos secos (avellana, almendra o pistacho etc) o algunas variedades de «sorbetto« ideales para los intolerantes a la lactosa.
Además, como a Massimo le encanta experimentar en su obrador, puede que encuentres sabores más atrevidos como: chocolate negro con cerveza, manzana asada con canela o “matcha”.
Pero no es todo, el “affogato” es otro imperdible de la casa, como la crema caliente de “gianduia” o su vitrina repleta de pasteles artesanos.
Tanto que lo disfrutes en situ o lo pidas para llevar, los helados DelaCrem son de otro mundo, del paraíso.
"Soy hija y nieta de heladeros. Este gelato está tremendo y es artesanal de verdad" - Stefania
"Un must que probéis el afogatto, ¡qué gran descubrimiento!" - Andreu
DelaCrem Granados
Carrer d’Enric Granados, 15 08007 Barcelona
Obrador DelaCrem
Passeig de Sant Joan, 59 08009 Barcelona
DelaCrem Granados
Todos los días 9:30 – 21:30
Obrador DelaCrem
Todos los días 12:00 – 21:30
