In & Out - Barcelona

Compá – Bocados de Calabria

  • Texto: Stefania Talento
  • Fotos: Stefania Talento

Compá es una charcutería situada en la Barceloneta donde comer paninis elaborados con las especialidades de Calabria, una región del sur de Italia. Los paninis son buenos y generosos, ideales para ser disfrutados, ya sea en la pequeña barra del local o en la cercana playa de la Barceloneta.

Conocer Calabria sin ir a Calabria

Italianos y barceloneses, estarán contentos de saber que al listado de lugares que elaboran buenos paninis italianos, como Bodega Santo Porcello, Gallo Nero, Narciso, Pescadea se añade otro muy especial: Compá, una charcutería que elabora sus bocatas con ingredientes de Calabria.
Esta región, desconocida a muchos fuera de Italia, es famosa a nivel nacional por sus embutidos como la nduja, soprassata, salsiccia y entre muchas otras cosas, también la regaliz.
Sin embargo, si no puedes viajar hasta Calabria, te recomendamos pasar por Compá, un local por cierto, gestionado por el simpático y calabrese, Vittorio.

"En esta pequeña charcutería de la Barceloneta, Vittorio elabora al momento panini con ingredientes de su tierra, Calabria"
Paninis del sur de Italia

En esta pequeña charcutería de la Barceloneta, Vittorio elabora al momento panini con ingredientes de su tierra, Calabria. Entre las dos rebanadas de pan fresco y crujiente (la verdad que está muy acertada la elección del pan), puedes elegir añadirle varias combinaciones, todas muy diferentes, originales y ¡deliciosas!.

Nosotros probamos tres panini que nos encantaron: Castrovillari, Paterno y Sanizzo que tienen un precio entre los siete y ocho euros, un coste muy correcto dado que el bocata es realmente generoso y con buen producto. Si no sabes por qué bocadillo decantarte, porque no conoces los ingredientes, lo mejor es que te dejes asesorar por Vittorio, ¡con nosotros acertó al 100%!

"No es ningún misterio hacer un panino pero, este panino me ha hecho volver" - Stefania

"Nduja cuesta pronunciar, ¡pero es una embutido pa'flipar!" - Andreu



Info práctica
  • €€ Desde 8€ pp
  • Carrer de Sant Carles, 19
    08003 Barcelona

  • Barceloneta (L4)
  • N/A
  • Lunes a Sábado 11h-22h
    Domingo 12-14h

  • No
  • @compa_barcelona
Related Posts
18 enero, 2021 | Eat & Drink
La Graciosa

Vinos naturales y pica pica italiano.

Leer
20 septiembre, 2020 | Eat & Drink
Pescadea

Bocadillos de pescado fresco.

Leer
16 agosto, 2019 | Eat & Drink
Santo Porcello

Panini italiani.

Leer
10 octubre, 2017 | Eat & Drink
La Balmesina

Pizzas gourmet y gastronomía italiana.

Leer

¡Nos encantan las cookies! Especialmente las del menú de postres. En este sitio, las cookies se usan solo para brindarle una mejor experiencia de usuario.
Al continuar utilizando este sitio, usted acepta nuestra política de cookies.

ACEPTAR
Aviso de cookies