Una coctelería de calidad y buen gusto que gira entorno a la ginebra y los gin-tonics localizada en el barrio de Gràcia y comandada por el bartender Alberto Pizarro. God save the Queen!
No obstante, con este post intentaremos aproximarnos a lo mucho que este nuevo cocktail bar situado en el barrio de Gràcia ofrece.
Com bien indica el nombre, Bobby Gin nos ofrece mayoritariamente elaborados cocktails a base de las mejores ginebras de todo el mundo, tan de moda últimamente, a pesar de ser un combinado espirituoso con muchos años de historia. Y claro está, su mejor producto es el gintonic. Eso si, olvidaros de Beffeaters o Schweppes…en el Bobby Gin solo encontraréis marcas de verdad (Bulldog, Bombay, Fever Tree, etc) y que seguramente la mayoría desconocíamos hasta la fecha…
El precio del cocktail empieza sobre los 10€ (precios 2012) y va subiendo en función de la tónica o la ginebra que se pida, así como los demás productos que queráis añadir, tipo fresas, pepino, limón, canela, regaliz, etc etc…
La verdad, puede parecer caro, pero sencillamente vale la pena porque cómo los hacen y cómo sirven hace que hasta los teóricos detractores de la ginebra y el gintonic acaben gustándoles esta bebida refrescante.
Te dará incluso vergüenza pedir una cerveza.
Aunque su especialidad sea la bebida, este local tan in también ofrece la opción cena, aunque ahí no entraremos en valoraciones porque no lo hemos probado aún.
Todo ello complementa una gran oferta en un local rehabilitado y decorado con muy buen gusto. Ah, como no podía ser de otra manera, el fin de semana se llena hasta la bandera y su aforo es limitado, con lo que puede que te tengas que esperar fuera un rato…
God save the gin!
"Además de sus tragos, el local es precioso" - Stefania
"Gin tonics no baratos, pero de suma calidad y buena mixology" - Andreu
Jueves a Sábado
17h – 2:30h
Domingo a Miércoles
17h – 2:00h
