Hay quien diga que las segundas partes nunca fueron buenas. Pero no es el caso de Bar Romita, el hermano pequeño de Bar Roma, el garito que ha traído el imperio de la milanesa, de los bikinis, la barra de aluminio y el tardeo más cool del Eixample Esquerra.
Bar Romita es el spin off del exitoso Bar Roma, ese bar neocastizo que abrieron Jordi y Gala allá por 2021 y que ahora aumenta la familia una versión más pequeña, pero igual de genuina.
Después del gran éxito de Bar Roma gracias a su fórmula de bar con estética tradicional, mezclado con tapeo moderno, en 2024 ha abierto Bar Romita en el Eixample Esquerra.
Básicamente se basa en la misma filosofía pero con una carta algo más corta: restaurar y hacer revivir el bar de toda la vida, pero dándole un toque moderno y tradicional en la carta. La misma barra de aluminio de siempre, pero con café de especialidad en la cafetera. Un lettering vintage, pero con bocadillos de milanesa. El clásico bikini, pero también un pollo con kimchi.
Una de las cosas que nos gusta de Roma o Romita es precisamente su empeño por revalorizar el bar de siempre y esos aperitivos tan nuestros: desde el mítico bikini, la flauta de fuet o el postre de pan con aceite y sal.
Y a toda esa oferta gastro, se le suman propuestas más modernas que maridan a la perfección con la barra de bar o con las mesas de mármol blanco. Ah, evidentemente una de las estrellas de Romita es el bocadillo de milanesa y la ensaladilla rusa.
"El combo de tradición y modernidad, lo mejor." - Stefania
"La milanesa parece fino y seca, pero está brutal" - Andreu
Carrer de Calàbria, 181,
L’Eixample, 08015 Barcelona, España
Martes a Viernes
08:30h – 16h
Sábados y Domingos
10h – 16h
Lunes cerrado
