Si existe un bar en Gracia donde tomar el vermut como Dios manda, ése es sin duda alguna Vermuteria el Tano. Una parroquia obligada para todos los amantes del vermuteo más tradicional. Hoy presento uno de los mejores clásicos del barrio: La Vermutería del Tano.
Esta pequeña bodega de barrio fue en su día una masia (casa de campesinos) que abrió en 1927 como bodega y tienda de aceite, vino o huevos, entre otros productos.
Curiosamente el local nunca tuvo un nombre oficial reconocido. Había quien lo llamara «Can Miseria» o incluso «Cal Mosques» (años 50) por ejemplo.
Hoy en día, sí tiene nombre y marca registrada: La Vermuteria del Tano.
En los años 50, tomó las riendas Joan, quien unos años antes de jubilarse traspasó el negocio al actual y querido propietario que da nombre a la bodega: El Tano (Cayetano).
Tano ya lleva 21 años al mando de su vermutería y sin duda, es el alma-máter del bar junto a su mujer.
Dice la historia que el actual nombre del local y el sobrenombre de «Tano» (Cayetano) se lo pusieron un grupo de asiduos clientes del barrio: los carismáticos gitanos de la plaça del Raspall.
Esta auténtica bodega, conserva aún algunas reliquias decorativas intactas dignas de ver: una barra como las antes repleta de conservas o tapas listas para servirse, botas y barriles de vino añejo en las paredes, mesas de mármol y sillas de madera antiguas, neveras de obra de tapa de madera, colección de relojes de pared, posters y anuncios vintage (por ejemplo el cartel original de Moritz que data de antes de su reapertura!).
En definitiva, un vivo museo de la cultura de bar de nuestro país que no debéis perder y disfrutar.
Por lo que a oferta de bebidas se refiere, tened en cuenta que como bar/bodega que es, claro está, cuenta con los clásicos brebajes (alcohólicos o no): cafés & infusiones, vinos, cervezas, refrescos, licores y evidentemente, el mítico vermut de la casa (Peruchi) hecho en Girona, uno de los más importantes de Catalunya junto al Yzaguirre de Reus..
En cambio para comer, Vermuteria El Tano cuenta principalmente con productos «enlatados» (o conservas): tipo olivas, olivas rellenas, anchoas, berberechos, tapas, pinchos (tipo oliva con boquerón), calamares, sepia, boquerones, langostinos o pulpo en aceite o patatas de bolsa Torres con la salsita casera.
Os recomendamos maridar vuestro vermut o caña, claro… con unas magníficas tapas o conservas de la barra…vale la pena!
Sin duda son unos grandes profesionales y graciencs de toda la vida que con su amabilidad y experiencia, te hacen sentir como en casa, así como con deseos de volver una y otra vez para disfrutar de nuestro anhelado vermut del fin de semana.
God save the vermut! Larga vida a la Vermuteria el Tano!
"Si buscas ambiente de barrio y auténtico, este es un local perfecto para tu vermut" - Stefania
"Tano, además de ser una institución del barrio, ha logrado que su vermutería sea patrimonio vivo de Barcelona" - Andreu
Mar a Vie
9h – 21h
Sáb y Dom
12h – 16h
Lunes cerrado
