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OMA Bistró – Brunch, craft beer, specialty coffee y mucho más

  • Texto: Andreu Font
  • Fotos: Andreu & OMA Bistró

Si buscas un restaurante que aúne el clásico brunch con huevos, pancakes, tartas, zumos coldpressed, café de especialidad o te ofrezca un almuerzo a base de hamburguesa con cerveza artesana, entonces hemos encontrado tu sitio: OMA Bistró.

Quiénes son OMA Bistró

En pleno Eixample esquerra y allá por el año 2014 abría sus puertas el precioso proyecto de OMA de la mano de dos arquitectos venezolanos, Edu y Jovan, y una repostera alemano-venezolana, Kirstin. Desde su apertura la filosofía de estos 2 emprendedores ha sido clara: juntar en un solo bar restaurante producto de calidad a buen precio.

Por cierto, en 2017, OMA (que significa abuela en alemán) vio nacer a su hermano pequeño en pleno barrio Gòtic: Enkel.

Qué comer

Su carta es extensa y variada. No obstante, uno de los principales reclamos de su oferta gastronómica son los brunch. Estilo clásico y con la tendencia hipster del momento: pancakes, huevos poché, tostadas de aguacate o salmón, zumos cold-pressed, tartas (cheese cake, carrot cake…) y café de especialidad. Para nosotros uno de los brunch referentes de Barcelona y donde desde hace 5 años, seguimos comiendo muy bien siempre que vamos.

Además del brunch, los mediodía podrás escoger entre sabrosos y heterogéneos platos, siempre con el factor denominador común de un producto bueno y proximidad.

"Un estupendo bar-restaurante donde comer el clásico brunch, con café de especialidad, zumos sanos, tartas de moda y craft beer"
Qué beber

Además de comer muy bien, OMA destaca por su oferta de cervezas artesanales propias o importadas. Por su café de Cafés el Magnífico y sus batidos o zumos muy ricos. Añadir que con cierta frecuencia, además de Magnífico, tiene cafés de especialidad invitados como: Nomad, SlowMov o Hidden.

El local

Destaca por su bonita luz natural, por los grandes ventanales que dan a una de las míticas esquinas del Eixample y sobre todo, por la delicada decoración a base de elementos industriales, muebles vintage y una preciosa cocina abierta.

"Dejad sitio para los postres..." - Stefania

"Siempre pido los huevos con salmón, mis favoritos" - Andreu



Info práctica
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