Shoronpo es el spin off del antiguo Fan Shoronpo del chef Keita, ese restaurante japonés de Gracia especializado en ramen (tan tan men!) y shoronpos (un tipo de gyoza) que tanto nos flipaba y que cerró después de la pandemia. Ahora reabre en una nueva ubicación en Gracia, pero con los mismos platos que nos enamoraron en el pasado.
Shoronpo, ex Fan Shoronpo, nos dejó allá por 2021 sin su delicioso tan tan men y sus shoronpos, cuando por desgracia la fuerte crisis del covid obligó a Keita a cerrar su primer restaurante en Barcelona en la calle Séneca.
Por suerte, en 2023 el chef Keita (junto a 2 socios más) ha decidido reabrir el mismo proyecto con una carta parecida, pero ahora en un nuevo local, nueva gráfica, con nueva barra al estilo izakaya y con energías renovadas.
Ubicado en el local que en su día ocupó el restaurante Gula (calle Dr. Rizal), Keita sigue ofreciendo sus deliciosos ramen, con mención especial al Tan Tan Men, esa sopa ramen espectacular con caldo a base de sésamo y topping de carne picada. De hecho, debido al gran éxito entre los clientes, en este nuevo proyecto, ahora los empleados van con una camiseta que dice detrás “The House of Tan Tan Men”.
Pero además de los ramen, Shoronpo sigue ofreciendo otras de sus buenísimas especialidades, como las gyozas con caldo dentro (los shoronpos, que dan nombre al local), gyozas clásicas, pollo frito (brutal), edamame, entre otros platos. Solo no vimos postres en la carta, suponemos que llegarán en breve.
Todo por un tiquet medio de unos 20€ (fuimos al mediodía).
"Ya sea una cita o comer al mediodía, es un lugar perfecto para no dejarte un pastón." - Stefania
"Además del Tantanmen, esta vez me encantó el pollo frito." - Andreu
Carrer del Dr. Rizal, 20
08006 Barcelona
Martes a Jueves
13h–15:30h y 20h–23:30h
Viernes a Sábado
13h–16h y 20h–00h
Lunes cerrado
