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Arc Iris – Vegetariano puro

  • Texto: Andreu Font
  • Fotos: Andreu Font

A raíz de la I Semana Verde en Barcelona organizada por Eco Integrals tuvimos la oportunidad de probar uno de los restaurantes vegetarianos más reputados en Barcelona e incluido dentro de ese evento. Nuestra elección fue: Arc Iris.

Quiénes son Arc Iris

Se trata de un ya histórico restaurante vegetariano muy informal, cercano y casero fundado en 1969.
Sin duda, por décadas es a día de hoy uno de los más conocidos y precursores del mundo vegano, aunque después de leer y comentar con otra gente, hemos comprobado también que se trata de un restaurante con muchos detractores.
A nosotros sinceramente nos gustó mucho todo lo que probamos y a un precio muy razonable.

El espacio

El local se encuentra en la esquina de Roger de Flor con Diagonal mismo, muy cerca de metro Verdaguer (salida Passeig Sant Joan).
Se trata de un acogedor espacio de dos plantas dentro del típico local Eixample de techos muy altos y suelo hidráulico. Parte de sus paredes, manteles o muebles son inmaculadamente blancos, sólo perturbados por el verde de la línea de baldosas que recubren el perímetro o una pared color naranja.
Todo, muy acorde con la estética de la marca, que es de colores blanco y verde, es decir la pureza y la esperanza (o de naturaleza).

"Uno de los primeros restaurantes vegetarianos de la ciudad y donde comer a diario como en casa"
Qué comer

Como esperado, la comida es puramente vegetariana y muy variada en ese campo. De hecho, la carta cambia mucho en función de  la temporada, como debe ser.
Tenéis la opción de comer menú de mediodía (3 platos a elegir más postre) a un precio muy razonable (9’50€ en 2014) o comer un solo plato.
Para los que lo prefiráis, también se pueden llevar platos sueltos para comer en casa (3€ el plato).

En definitiva

Aunque no seamos muy asiduos a vegetarianos (ojo, no porque no nos guste, todo lo contrario, más bien por «descuido»), nos encantó la experiencia.
Sobre todo porque nos brindó la ocasión de desenmascarar un interesante restaurante vegetariano puro y asimismo, porque nos dimos cuenta una vez más, de la amplia variedad de gustos, sabores, colores y opciones que otorga el mundo vegetariano. Sin mencionar cómo sacia y cómo resulta sana…

A pesar de lo leído y escuchado al respecto, Arc Iris nos pareció un restaurante al que apetece volver con cierto asiduidad.

"Además de la comida nos encantó la decoración y ambiente del local" - Stefania

"El menú sorprende por su variedad y precio" - Andreu



Info práctica
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