[CERRADO/CLOSED] Si quieres entender la revolución del café, sin postureos, entonces visita Onna Coffee. En este local acogedor de Gracia se tuesta y se sirve sólo café selecto de Costa Rica. Ah, y déjate llevar por sus pasteles caseros que quitan el hipo.
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En su momento ya te hablamos del boom cafetero en nuestra ciudad acaecido en parte, gracias a la aportación de grandes feudos como Nomad Coffee o Satan’s Coffee Corner. Sin embargo, existe otra figura que ha contribuido a evangelizar las conciencias sobre el buen café en Barcelona. Ella es Anahí Páez.
A pesar de venir de familia caficultora, esta joven costarricense inició su andadura en el mundo del café allá por 2004 cuando, copropietaria de una agencia de soluciones web, participó en una cata de café.
El flechazo por la cultura cafetera fue tal que en 2007 dejó su Costa Rica natal para venir a Barcelona y desarrollar un proyecto de exportación de café proveniente de fincas selectas de su país. Fue finalmente, en 2014 cuando decidió dar forma a su proyecto personal Onna Coffee, una cafetería de barrio en Gracia donde sólo se tuesta y se sirve café producido en fincas que Anahí conoce personalmente.
Si no estás familiarizado con el mundo del “specialty coffee”, los baristas de Onna sabrán guiarte en la elección entre un “flat white” o un americano. Además, como se toman en serio la importancia de un buen desayuno o merienda, a parte de la deliciosa oferta de cafés, elaboran pasteles, tartas, quiches y sándwiches caseros.
Eso no es todo, porque si estás en Gracia al mediodía, te aconsejamos probar su menú.
"Es una de esas cafeterías que vas a beber buen café, pero no a sacar buenas fotos..." - Stefania
"A veces el servicio es algo lento, pero su café vale la pena" - Andreu
Lunes a Viernes
8h – 19h
Sábado y Domingo
9h – 19h
