Aunque nos caiga algo «lejos», cierto es que nos encanta disfrutar y volver a menudo a la variopinta Barceloneta. Y si es para comer y tapear en bares como Bitácora, mejor que mejor…
Porque seguramente se trate del barrio de la ciudad con mayor concentración de bares o restaurantes castizos y de calidad por metro cuadrado: Cova Fumada, Bodega Electricitat, Cheriff, Jai-ca o Villoro, por citar algunos templos.
Precisamente hoy os presento otra catedral del tapeo de nuestra ciudad: Bitácora.
Este castizo bar se encuentra en la calle Balboa, en la parte más a norte del barrio más marinero, muy cerca del metro Barceloneta y del Born.
Desde fuera ya destaca y resalta sobre los grises edificios por su toldo de intenso azul marino del que emerge un moderno logo blanco.
Es un contraste interesante, tanto con el barrio como con la tipología de bar, porque al verlo externamente quizás lo asociamos más a un bar refinado o «trendy» y no tanto a un bar de tapeo de toda la vida. Y si es un clásico, de todas todas.
El local ofrece un salón principal no muy grande, lleno de mesas negras, barra por todo lo largo y dos televisores estratégicamente colocados (el fútbol es un clásico que no perdona ángulos muertos).
Y lo sorprendente (por inesperado y bienvenido): donde suelen ubicarse los baños (o sea, «al fondo a la derecha») encontramos una pequeña terraza interior con otras pocas mesas que a veces pueden resultar milagrosas para aislarse del barullo del interior.
Por su parte, como ya habréis deducido, la oferta gastronómica de Bitácora es principalmente las tapas más clásicas de nuestros queridos bares: tortilla patatas, boquerones, gambas saladas, pimientos padrón, patatas bravas, pan con tomate, chipirones, chocos, mejillones, albóndigas, etc.
Sin embargo, si buscáis algo más «sofisticado», también se ofrecen platos más elaborados tipo: diferentes carpaccios, lubina a la vinagreta, ternera con rulo de cabra, paella clásica, pollo al horno o incluso varias opciones de ensaladas.
Nosotros estuvimos tan sólo tapeando como reyes, pero disfrutándolo a lo grande porque sinceramente sus patatas bravas, chipirones o hasta su pan con tomate (con orégano) están muy ricos.
Si lo preferís, podéis echar un vistazo a su carta aquí.
Bitácora es puerto seguro.
"Tapeo informal de los que nos gusta alargar la sobremesa" - Stefania
"Un sitio donde seguro tapeas con las 3 b's" - Andreu
Lunes a Viernes
9h – 00h
Sábado y Domingo
10h – 00h
