Barigoule es la historia de un ex Bar Manolo, reconvertido por su nueva propietaria en una cafetería donde desayunar o almorzar con platos saludables en Sant Gervasi. Sin perder la esencia de su pasado: la decoración sigue intacta, y es preciosa.
Barigoule es la historia de un bonito bar Manolo del barrio de Sant Gervasi (Sarrià), reconvertido por su nueva propietaria, Pauline, en una acogedora cafetería donde tomar un buen café, reconfortarse con un buen plato saludable o incluso merendar.
Lo bonito de la historia de Barigoule es que ha sabido mantener la esencia de su pasado, conservando algunos elementos de la decoración original: la barra y sus baldosas verdes, y agregando muchísimas plantas que lo hacen aún más acogedor.
Pero más allá de ser un lugar donde estar a gusto, la propuesta de Barigoule nos ha parecido honesta, de buena calidad, sana y variada. De hecho, la influencia de la cocina de Barigoule derivan de los lugares donde ha vivido Pauline: Nueva York y Paris, e inspirándose en algunos países de Asia.
No te vayas de Barigoule sin probar sus pasteles caseros: muffins, bagels y cookies elaborados por una americana tienen un sabor auténtico.
En cambio si vas al mediodía, podrás contar con muchas opciones vegetarianas y en general muy saludable, cuando estuvimos nosotros comimos pollo Bun Bo Xao y quinoa bowl y nos parecieron muy ricos. Si vas de prisa puedes pedírtelo para llevar y en todo caso, el precio es muy honesto.
"Bar simple, donde comer caser y bien, sin pretensiones" - Stefania
"Su decoración es muy original y sus platos sorprenden también por su singuralidad" - Andreu
Carrer de Pàdua, 87
08006 Barcelona
Martes a Viernes
8h – 19h
Sábado y Domingo
9h – 15h
